その他: 2009年9月アーカイブ

まだ、自分で収穫していないので今年のあきたこまち新米は10月までおあずけ

早めに稲刈りをされている農家がぽつぽつと

はやる気持ちを抑えて我が家は我慢！

皆さんゴメンナサイ、　もうチョット熟してから収穫開始致します。



本日は、北海道の親戚より本年産の鮭が届いた♪

メスなので当然お腹の中には.....宝石が

中学生の娘大好き！　

普段お手伝いしない娘が自分でセッセとバラバラにほぐして調味料で味付け

この色♪　　中が透き通ってきたら完成



今年は鮭が大不漁だそうで、大切に味わいたいと思います。



一方、こちらは最後の枝豆

とれたての枝豆を塩ゆでし　冷水にさらし

こちらもセッセと中の実を取り出して

熱々のごはんとざっくり混ぜ合わせ

のりたまをぱらぱらっと

あ〜〜っ枝豆のほんのりとした甘みが

サイコ〜〜

至福の時でございます。

本日は、秋田駅前へおでかけ

稲は熟していないのに連日の秋晴れ

9月末に稲刈り予定ですが、案外稲刈りの頃には秋雨前線が活発化したりして！

秋田駅前の病院跡地を利用してのクラフト市と仲小路ジャズフェスティバル

妻がクラフト市を見たいと申すので、ついでにくっついていきました。

日差しが強いモノの心地よい風が気持ちよい、贅沢な野外ライブ

まだお昼過ぎなので聴衆も少なめ

一番聞きたいミュージシャンは日がとっぷりと暮れてからの登場とあって

こちらは断念　　　　

黄金井さんのギターとワイルドな美声を堪能








小さい頃秋田駅前の休日は、人ヒトひとで　　喧騒とした印象だったが

今は、週末ショッピングは郊外型へと移ってしまい

なんか駅前の人の流れもゆったりとしていてとても静かな印象

今後の駅前開発は伝統や文化がキーワードとなって

ジックリと駅前を堪能できるのかも


これからの秋田駅周辺が楽しみ♪

かや（すすき）のこと【萱】ともかく

詳しい人に聞けば正確にはススキとはちょっと違うみたいでして
かや草をつかって屋根を葺けば（ふく）一般的なススキより長持ちするそうである。

今ではかやぶき屋根ともなると大変珍しく維持管理が大変で、数十年に一回
大きな家屋だと数百万の経費をかけての葺き替えとなるそうです。

昔は地区の男達総出で各々の屋根を順番に補修したそうな。

秋田でも山間部当たりを探してようやく目にすることが出来るくらいに減りました。
あと50年もしたら博物館でしか見ることができないかも？

こちらは、八峰町の渓流部にポツンとある茅葺き住宅数軒
補修して生活できるようにしている模様、アンテナも設置されているので
生活しているのかな？