発芽玄米のおいしい炊き方

●発芽玄米100％の場合

1.軽く水洗いする（塊はよくほぐしましょう）
2.発芽玄米１合に対して白米１合と同じ割合の水を入れる
（以外と柔らかくなるので、水加減は控えても・・・・）
3.普通に炊く

●発芽玄米と白米を混ぜた場合（例えば３合の場合）

1.発芽玄米１に対し白米2を用意します。（その他１：１、２：１など混合比率はお好みで）
2.発芽玄米をよくほぐして白米と一緒に洗う
3.水加減・炊き方はいつも白米を炊く時の設定と同じにします。混合比率をかえても水加減は白米を炊く時と同じでＯＫ！