田中ファームのブログ
みちのくの田園風景より米農家のつれづれなる、たわごとを公開中!
デカ粒納豆
農場主
(
2009年12月 3日 18:33)
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相も変わらず気まぐれ病の農場主です
インターネットでブラブラしていたら手作り納豆のレシピに目が止まった
!
家に無農薬黒豆があるじゃないか
早速セッセとレシピを見ながら下準備
一晩吸水させてみてっと
!つっ 粒がでかくなっている
あたりまえである、煮豆用の黒豆なのだから
こんな粒のでかい納豆はおいしそうに見えない
ちょっとがっかり
でもね〜これがおいしかったんだ
黒豆のうまみがきいてるね
でもね〜粒がでかすぎてあごが疲れる
次回はひき割り納豆でリベンジ予定
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