秋を味わう

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まだ、自分で収穫していないので今年のあきたこまち新米は10月までおあずけ

早めに稲刈りをされている農家がぽつぽつと

はやる気持ちを抑えて我が家は我慢!

皆さんゴメンナサイ、 もうチョット熟してから収穫開始致します。



本日は、北海道の親戚より本年産の鮭が届いた♪

メスなので当然お腹の中には.....宝石が

中学生の娘大好き! 

普段お手伝いしない娘が自分でセッセとバラバラにほぐして調味料で味付け

この色♪  中が透き通ってきたら完成

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今年は鮭が大不漁だそうで、大切に味わいたいと思います。



一方、こちらは最後の枝豆

とれたての枝豆を塩ゆでし 冷水にさらし

こちらもセッセと中の実を取り出して

熱々のごはんとざっくり混ぜ合わせ

のりたまをぱらぱらっと

あ〜〜っ枝豆のほんのりとした甘みが

サイコ〜〜

至福の時でございます。

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